Principales sources alimentaires :

Sarrasin, ovaires de céréales, haricots, soja, avoine, lentilles, orge, graines de tournesol. L'alimentation permet de consommer suffisamment de molybdène.

Rôle dans l'organisme

Cet élément favorise le métabolisme du fer dans le foie et est considéré comme un cofacteur (aide) essentiel dans un certain nombre de réactions enzymatiques se produisant dans l'organisme (la plus importante de ces réactions prévient la goutte en accélérant le métabolisme et l'élimination de l'acide urique de l'organisme).

Utilisation recommandée du molybdène

Les besoins pour les adultes sont de 75 à 250 µg par jour. Vous pouvez facilement obtenir cette quantité à partir des aliments que vous consommez si vous optez pour un régime riche en cet oligo-élément. Les besoins en molybdène augmentent en cas d'effort physique extrême, chez les sportifs professionnels.

Signes de carence :
Développement de la goutte, cancer, caries dentaires et impuissance.
Signes d'intoxication :
Avec une dose de molybdène de 15 mg ou plus par jour, on observe une augmentation de la concentration d'acide urique dans le sang et une crise de goutte survient.

Technologie médicale

Le molybdène est utilisé dans les détecteurs de rayons X et d'autres rayonnements ionisants en médecine des radiations. Il est indispensable pour les pièces radiographiques, les cibles des appareils radioélectroniques, les tubes à vide.

Fournisseurs

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